Aprende a Aprender
Nuestro Proceso de Educación en Check
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Vocación, Desempeño y Credibilidad… ¿Y adónde queda la Creatividad? A lo largo de nuestra vida recibimos crédito en las más diversas circunstancias. Nuestras familias casi siempre depositan en nosotros una esperanza, que se traduce en una credibilidad sin límites. A medida que crecemos recibimos la credibilidad de instituciones, que también esperan de nosotros algún tipo de `retorno'. Cuando alcanzamos la edad adulta, la sociedad y el mundo nos cobran una actitud y contribución dignas de nuestra posición y responsabilidades. Este tipo de credibilidad es en verdad una proyección que no corresponde a una realidad, y en consecuencia, poco contribuye a la competencia profesional que se espera de cada uno de nosotros. Credibilidad puede ser ofrecida a una determinada universidad, que naturalmente no puede ser evaluada por la imponencia de su estructura física, pero sí por la real contribución ejercida por su cuadro de profesores e investigadores, en sus diversas áreas de competencia. Un laboratorio científico no puede existir ofreciendo ilusiones, porque la problemática que tenemos delante está ahí y ahora.
___________________________________________________________ Vocação, Desempe-nho e Credibilida-de... E onde fica a Criatividade? Ao longo de nossa vida recebemos crédito nas mais diversas circunstâncias. Nossas famílias quase sempre depositam em nós uma esperança que se traduz numa credibilidade sem limites. A medida que crêscemos recebemos a credibilidade de instituições que também esperam de nós algum tipo de `retorno'. Quando atingimos a idade adulta a sociedade e o mundo nos cobram uma atitude e contribuição dignas de nossa posição e responsabilidades. Este tipo de credibilidade é em verdade uma projeção que não corresponde a uma realidade e em conseqüência pouco contribui para a competência profissional que se espera de cada um de nós. Credibilidade pode ser oferecida a uma determinada universidade que naturalmente não pode ser avaliada pela imponência de sua estrutura física mas pela real contribuição exercida por seu quadro de professores e pesquisadores em suas diversas áreas de competência. Um laboratório científico não pode existir oferecendo ilusões porque a problemática que temos diante está aí e agora.
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About the Book
En el mundo actual, tanto a nivel nacional como internacional, crecen los desafíos de la ciencia y de la tecnología en todos los campos del conocimieny actividad humana. En Brasil son bien visibles las dificultades que enfrenta la evolución tecnoógica, y muchos problemas son resueltos a base de improvisaciones. Se lee muy poco la literatura científica, y una buena parte de la actualidad científico-tecnológica nos llega fragmentada, a través de diversos medios académicos y de investigación. El excesivo énfasis en un volumen muy elevado de información, en muchos casos obsoleta, en detrimento de la realización de ejercicios que cona la aptitud o formación, compromete la capacidad creativa de nuestros estudiantes. Tanto a nivel de graduación como de posgraduación, tenemos la utilización masiva del salón de clases, que en muchos casos constituye el principal medio en el proceso de educación. Son raros los cursos que utilizan la biblioteca en este proceso, considerando las dificultades de familiarización que encuentro en mis estudiantes de investigación. Pero lo peor de todo es que estamos entrenando generaciones de jóvenes universitarios que no aprenden a aprender. No están aprendiendo a pensar. Ellos se conducen de un modo altamente mecanicista e inmediatista, que no les permite utilizar el razonamiento lógico en sus áreas de influencia o competencia. Hace mucho tiempo vivimos en un país que burla la creatividad. Aquí se copia todo lo que se hace afuera, con muy poca atención hacia las leyes de patentes de otros países. Esta preferencia por la copia revela la falta de profesionales con capacidad innovadora, que tiene origen en una Universidaque está fallando en su papel principal. Aptitud y formación pueden ser obtenidas con estudio y consulta a libros técnico-científicos de reconocido mérito, la realización de estudios y simulaciones incluyendo problemas de nuestra realidad agrícola, industrial y social. La participación en proyectos de investigación en régimen integral debe ser parte del currículo universitario. El intercambio con centros de remérito en Brasil y en el Exterior debe ser insertado en la rutina de nuestros estudiantes universitarios.
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No mundo atual, tanto a nível nacional como internacional, crescem os desafios da ciência e da tecnologia em todos os campos do conhecimene atividade humana. No Brasil são bem visíveis às dificuldades que enfrenta a evolução tecnoógica e muitos problemas são resolvidos na base do improviso. Lê-se muito pouco a literatura científica e uma boa parte da atualidade cientifico-tecnológica nos chega fragmentada, através de diversos meios acadêmicos e de pesquisa. A excessiva ênfase num volume muito elevado de informação, em muitos casos obsoleta, em detrimento da realização de exercícios que conduzam nossos estudantes à aptidão ou formação compromete a capacidade criativa de nossos estudantes. Tanto a nível de graduação como na pós-graduação temos a utilização maciça da sala de aula, que em muitos casos constitui o principal meio no processo de educação. São raros os cursos que utilizam a biblioteca em tal processo, haja visto a dificuldades de familiarização que encontro nos meus estudantes de pesquisa. Mas o pior de tudo é que estamos treinando gerações de jovens universitários que não aprendem a aprender. Não estão aprendendo a pensar. Eles se conduzem de um modo altamente mecanístico e imediatista que não lhes permite a utilização do raciocínio lógico diante de sua área de influência ou competência.
Há muito tempo vivemos num país que burla a criatividade. Aqui se copia tudo o que é feito lá fora, com muito pouco caso para as leis de pa-
tentes de outros países. Essa preferência pela cópia revela a falta de profissionais com capacidade inovadora, que tem origem numa Universidade que está falhando no seu papel principal. Pecam todos aqueles que advogam a massificação do nosso ensino superior. Este processo altamente demagógico em sua essência e consistência está reduzindo o nosso ensino universitário a níveis muito perigosos. É preciso treinar bem. Nosso país precisa de homens bem treinados, capacidade resolver seus problemas sociais e tecnológicos de forma inteligente apropriada. Milhões de pessoas com diploma universitário podem não atender a este anseio.
Aptidão e formação podem ser obtidas com estudo e consulta a livros técnico-científicos de reconhecido mérito, a realização de estudos e situações envolvendo problemas da nossa realidade agrícola, industrial e social. A participação em projetos de pesquisa em regime integral deve fazer parte do currículo universitário. O intercâmbio com centros de reconhecimento mérito no Brasil e Exterior deve ser inserido na rotina dos nossos estudantes universitários. Em nosso meio, ao lado de profissionais que podem estar transferindo a experiência didática que receberam, há outros que certamente já vivenciaram métodos muito mais modernos e efetivos. É para estes últimos que eu volto toda a esperança dos nossos estudantes e pesquisadores em treinamento. Pecam todos aqueles que advogam a massificação do nosso ensino superior. Este processo altamente demagógico em sua essência e consistência está reduzindo o nosso ensino universitário a níveis muito perigosos. É preciso treinar bem. Nosso país precisa de homens bem treinados, capacidade de resolver seus problemas sociais e tecnológicos de forma inteligente apropriada. Milhões de pessoas com diploma universitário podem não atender a este anseio.
About the Author
Profesor Cal-Vidal tiene una larga experiencia en educacion a nivel internacional. A demas de sus estudios universitarios en Brasil, él estuvo en la Universidad de California y en el Instituto de Tecnologia de Massachusetts (MIT) por diversos años, antes de tornarse profesor de la Universidad Federal de Lavras. El tambien desarrolló actividades de investigacion en la Universidad de Karlsruhe (Alemania) y en la Universidad de Columbia (Canada). __________________________________________________________ Professor Cal-Vidal tem uma larga experiência em educação a nível internacional. Além de seus estudos universitários no Brasil, ele fez estudos de pós-graduação na Universidade da California e no Instituto Tecnológico de Massachusetts (MIT) nos Estados Unidos, por vários anos. Depois disso ele se tornou professor da Universidade Federal de Lavras e desenvolveu pesquisa nas Universidades de Kartsruhe (Alemanha) e British Columbia (Canada). Como cientista de alimentos ele dirigiu em torno de 30 teses e publicou uns 100 trabalhos em importantes períodicos internacionais. Ele é Membro Profissional do Instituto de Tecnologistas de Alimentos (USA), Fellow do Instituto de Ciência e Tecnologia de Alimentos (Inglaterra) e Fellow no Conselho Nacional de Pesquisas (Brasil), entre outros. Como Científico de Alimentos él dirigió al redor de 30 tesis y publicó unos 100 trabajos de investigacion en importantes periodicos internacionales. Él es Miembro Profesionale del Instituto de Tecnólogos de Alimentos (USA), Fellow del Instituto de Ciencia y Tecnologia de Alimentos (Inglaterra) y Fellow del Consejo Nacional de Investigacion (Brasil), entre otros.